とうもろこしは甘く、子供からお年寄りまで人気の高い作物の1つです。そのままかぶりついて食べたり、実をほぐして料理に使ったりなど様々です。
しかしとうもろこしの実を取る作業はなかなか大変で、ご家庭でも苦労されているのではないでしょうか。
もっと簡単に取る方法があれば、もっと気軽にとうもろこしを食べることができるのに・・・。
そんな方に朗報です。
日本には、とうもろこし専用のピーラーがあるそうで、実際にインターネットで販売されていたり、使ったことのある人がブログを書いていたりします。
みなさんもとうもろこし専用ピーラーを使って様々なとうもろこし料理にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
青森県十和田市で7、8日に開催される「2013北海道・東北B－1グランプリin十和田」を盛り上げようと、十和田きみがらスリッパ生産組合がとうもろこしの皮で作られた「きみバラスリッパ」を大会実行委員会へ寄贈されました。
※青森県の方言で「きみ」とは「とうもろこし」のことです。
黒染めのスリッパにバラのコサージュがついており、女性でも気軽に履けるデザインとなっています。
バラの花づくりには、スリッパに利用できない皮の端の、硬くしなった部分を活用したり、黄色みを帯びた皮を黒く染めるために試行錯誤も重ねたとのことです。
【写真】北海道新聞WEB にて掲載された様子。
北海道・東北B－1グランプリin十和田（別サイト）
2013年8月末現在、青森県ではプレミアムとうもろこしとして有名な「嶽きみ」の収穫が始まっています！
「嶽きみ」は弘前市の西部にある岩木山の、嶽地区で栽培・収穫されたとうもろこしのことを総称して呼ばれているもので、標高400～450メートルに位置し、昼と夜の寒暖の差が大きい高原で栽培されています。
他地域のとうもろこしに比べ圧倒的に甘いということで爆発的な人気を誇っています。
嶽きみを求め県内外からたくさんの方が訪れ、ネットショップでも飛ぶように売れ、売り切れ続出の人気のとうもろこしです。
多くのメディアにも取り上げられ、「ザ！鉄腕！DASH！！」「秘密のケンミンSHOW（ケンミンショー）」「日本テレビ PON！」「フジテレビ さんまのまんま」などで紹介されたり、雑誌 の「野菜だより」に掲載されたりなどしました。
なかでも「ザ！鉄腕！DASH！！」では、とうもろこしはどのように作られ収穫されているかなど、TOKIOのメンバーが実際に訪れて収穫体験をし、「嶽きみ」のよさを全国に紹介していました。
トウモロコシノセカイでは実際に販売は行っておりませんが、通販サイトをご紹介しております。
とうもろこしの販売店ご紹介！
売り切れの場合もありますので、詳しくは各サイトへ直接お問い合わせください。
鮮度が命、今が旬のとうもろこし「嶽きみ」をみなさんもぜひご賞味ください！
モスフードサービスでは、2013年9月3日から全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)で、「生姜と醤油糀(こうじ)のスープ」と、北海道産とうもろこしを使用した「北海道産コーンスープ」を新発売することを発表しました。
体が温まる素材を使用したスープ2種ということで、「北海道産コーンスープ」は、北海道産とうもろこしと、たまねぎをじっくりと炒め、時間をかけて煮込んだスープです。
粗めにくだいたとうもろこしを加え、とうもろこしそのものの食感も味わえるのが魅力とのことです。
定番商品として通年販売されます。
知れば知るほど面白い！いろんなとうもろこしをご紹介しております。