とうもろこしピラフ

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甘くて野菜たっぷりのとうもろこしピラフ

甘くて野菜たっぷり! とうもろこしピラフ

とうもろこしはご飯と相性が抜群だって知ってましたか?
旨味と甘味を利用して、野菜たっぷりでも子供がパクパク食べれちゃうとうもろこしピラフを作ってみましょう!

さっそく作ってみよう!

甘くて野菜たっぷりのとうもろこしピラフ

材料(4人分)
2合
とうもろこし 1/2本分
ベーコン 2~3枚
※お好みでウインナーでも有り
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
ピーマン 1個
コンソメスープの素 2個

調理手順 (炊くまで約30分)

1.お米を30分ほど水に浸す

お米を洗って、30分ほど水に浸し、その間、とうもろこしは半分にし、粒を包丁でそぎ落とします。ベーコン・たまねぎ・にんじん・ピーマンは1cm角に切っておきましょう。

2.材料とコンソメスープを入れる

炊飯器に、お米・水を入れ、その上から切っておいた材料と、とうもろこしの粒、コンソメスープの素を割り入れて炊きます。炊き上がったらざっくりと混ぜて、完成です。

販売店の紹介

トウモロコシノセカイでは、インターネットでとうもろこしを購入できるサイトをご紹介しております。

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