カクテル

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カクテル

品種名

カクテル

種類

スイートコーン(甘味種)

配色の種類

バイカラーコーン(バイカラー種)

とうもろこしの特徴

名前の通り、黄・白粒がカクテルされて混ざる強甘み品種です。
粒皮がやわらかく、糖度が高いため、十分な甘みと優れた食味が特徴の極良質バイカラー種とうもろこしです。
一粒一粒が充実し、整った並びで先端まで着粒が良く、先端不稔が少ないボリューム満点の見栄えのする外観が市場でも人気です。
栽培適応性が広く、たいへん作りやすいのも魅力のひとつです。
中早生種のカクテル600、中生種のカクテル90、早生種のカクテルE51等、カクテル品種には様々な派生品種があります。

収穫時期

カクテル収穫時期

販売店の紹介

現在「カクテル」の販売店は紹介しておりません。

キーワードポイント

一般的に食用として用いられ馴染み深いとうもろこし

スイートコーン(甘味種)とは

一般的に食用として用いられる「とうもろこし」。甘さとみずみずしさが特徴的で、皮がやわらかく生で食べられる品種も栽培されています。

スイートコーンの詳細をみる


黄色と白が3対1の割合で入っているとうもろこし

バイカラーコーン(バイカラー種)とは

一代雑種で、黄色と白が3対1の割合で入っています。アメリカで育成され、もっとも甘味が強いとされ、現在日本のとうもろこしの主流にもなっています。

その他のバイカラーコーンをみる

とうもろこしの種類一覧

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