とうもろこしの特徴
Doleの真珠もろこしはどこでも生産できるわけではありません。
高い品質と味を実現するため、必須条件となる昼夜の寒暖差が理想的な北海道「I Loveファーム日胆（日高、胆振地区）」を栽培地としています。
北海道の気候を最大限に活かし栽培しているので、18度という高い糖度とクリーミーで濃厚な甘味のある極上のとうもろこしとなっています。
鮮度へのこだわりから、収穫後は1時間以内に水を利用して冷却し、甘味と旨味を閉じ込め、採れたての美味しさをお届けしています。
栽培が困難なため、希少な品種であるシルバー種「ピュアホワイト」のみを使用しており、真珠のような光沢のあるパールホワイトの粒は見栄えがする美しいとうもろこしです。
「フルーツコーン」とも呼ばれる所以の高い糖度と、やわらかい粒皮から、生でも食べることができ、そのままでも非常に高い甘味を味わえます。
生産地域と収穫時期
生産地域
北海道I Loveファーム日胆（日高、胆振地区）
収穫時期
8月下旬～9月下旬
販売店の紹介
現在「Dole 真珠もろこし」の販売店は紹介しておりません。
キーワードポイント
