あんみつ姫

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あんみつ姫

ブランド名

あんみつ姫

種類

スイートコーン(甘味種)

配色の種類

バイカラーコーン(バイカラー種)

とうもろこしの特徴

信州新野千石平のオリジナルブランドとうもろこしです。
標高800mの新野地区に合う厳選された品種を、契約農家が丹精込めて栽培し、3年の年月をかけて商品化へこぎ着けた自信作です。
昼夜の温度差が激しい標高800mの高原が、おいしいとうもろこし「あんみつ姫」を作りました。
生でも食べられるジューシーさが特徴で、強い甘味と大粒でやわらかな粒皮、高い食味を誇り、甘味と旨味が長持ちするのも魅力です。
甘味バイカラー種と言われる黄色と白い粒の混じった品種です。

生産地域と収穫時期

生産地域

長野県阿南町新野地区

収穫時期

7月中旬~8月中旬

販売店の紹介

現在「あんみつ姫」の販売店は紹介しておりません。

キーワードポイント

一般的に食用として用いられ馴染み深いとうもろこし

スイートコーン(甘味種)とは

一般的に食用として用いられる「とうもろこし」。甘さとみずみずしさが特徴的で、皮がやわらかく生で食べられる品種も栽培されています。

スイートコーンの詳細をみる


黄色と白が3対1の割合で入っているとうもろこし

バイカラーコーン(バイカラー種)とは

一代雑種で、黄色と白が3対1の割合で入っています。アメリカで育成され、もっとも甘味が強いとされ、現在日本のとうもろこしの主流にもなっています。

その他のバイカラーコーンをみる

とうもろこしの種類一覧

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