トウモロコシノセカイ とうもろこしの総合情報サイト とうもろこしのゆで方やレシピ、栽培方法、栄養・成分、国内の品種やブランドとうもろこしの紹介など幅広い情報を掲載した総合情報サイト

ブランドとうもろこしとは昔からその土地で長年栽培されてきたもの、その環境に合わせて開発されブランド化したもの等様々な種類があります。
経緯は様々ですが、その土地だけの名産とうもろこしとして売り出され、テレビや雑誌などのメディアでも数々紹介されています。
トウモロコシノセカイ とうもろこしの総合情報サイトでは、ブランドとうもろこしの紹介をしています。

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その他、とうもろこしの種類のご紹介

私たちが普段食べているとうもろこしの種類は「スイートコーン」と呼ばれ、甘くてやわらかいのが特徴です。

• スイートコーン　一番なじみ深い品種。糖度が高く、やわらかい。
• ポップコーン　お菓子のポップコーンを作る際使用する品種
• デントコーン　「コーンスターチ」の原料。世界で一番栽培されている。
• フリントコーン　加工食用、家畜用飼料や工業用に使われる品種。
• ワキシーコーン　別名「もちとうもろこし」モチモチとした食感が魅力。
• ソフトコーン　主な原産は南米の高原地帯。実が砕けやすいのが特徴。